KHASIAT KACANG BENDI

Ramai orang di dunia yang mengalami kencing manis. Berikut adalah penawar mudah untuk kencing manis. Kacang Bendi adalah sayur-sayuran semula jadi yang boleh digunakan sebagai ubat untuk kencing manis.

Kacang bendi adalah sumber folate dan serat. Ia juga mengandungi vitamn C, B6, thiamin, magnesium dan kalium. Kacang bendi adalah sayur yang rendah lemak dan kalori. Sayur ini digunakan untuk memekatkan lauk terutamanya kari.

Ada orang kurang menggemari kacang bendi kerana ia berlendir. Sebenarnya kalau kena cara memasak, kacang bendi amat enak. Lagipun ia amat berkhasiat.

Satu hidangan kacang bendi (1/2 cawan) mengandungi 30% dari khasiat pemakanan yang disyorkan oleh RDA. Ia adalah sumber antioksidan, vitamin A, C dan kalium, iaitu elektrolit yang diperlukan untuk imbangan cecair badan dan mengirim utusan melalui saraf, pergerakan otot dan metabolisma. Tak hairanlah ada tapak web yang mengaitkan kacang bendi dengan kesihatan otak.

Sebenarkan cecair berlendir dalam kacang bendi bukannya suatu yang tidak elok. Cecair tersebut mengandungi pektin dan serat yang larut dalam air. Pektin membantu mengurangkan kolesterol dalam darah dengan mengganggumenyerapan cecair hempedu dalam usus dan memaksa hati menggunakan lebih banyak kolesterol untuk membina hempedu.

Jumlah serat yang banyak membantu aliran penghadaman dengan mengelakkan ceret beret dan sembelit. Ah, ketika memasak jangan dipotong kacang bendi untuk mengelakkan kehilangan cecair. kalau boleh masak kacang bendi dengan bahan berasid, misalnya buah tomato untuk mengurangkan lendir.

Jadi benarlah apa yang diwarwarkan dalam web yang saya baca, kacang bendi kekalkan keremajaan (antioksidan), baik untuk kulit, mengelakkan selesema (vitamin C), baik untuk otot dan otak, melawaskan penghadaman, serta mengurangkan kolesterol
✔Buah bendi dikatakan elok untuk perkembangan otak iaitu menguatkan daya memori otak dan kecergasan.

✔Dalam bidang perubatan traditional, biji, akar dan bunga bendi direbus dan diminum, mampu untuk melawaskan pembungan air kecil, mengurangkan bengkak atau radang, mengurangkan masalah susah bersalin, mengubati penyakit gornea dan sifilis.

✔Air rebusannya juga sesuai untuk disapu pada pelbagai jenis kudis dan bisul. Air rebusan yang dicampur gula boleh dibuat sirap ubat dan rawatan sakit kerongkong.

✔Manakala lendir ia boleh digunakan sebagai ubat untuk tujuan menyejukkan dan melembutkan kulit.

✔Biji bendi yang matang juga mempunyai potensi untuk di proses bagi mendapatkan minyak sayuran yang bermutu tinggi dan juga boleh diproses goreng untuk dijadikan bahan minuman sebagai kopi.

✔Daun muda bendi boleh dimakan sebagai sayuran ulaman manakala daun yang tua boleh diproses sebagai bahan kraftangan yang cantik.

Lagi khasiat Kacang Bendi

✔Mencuci hati.

✔Menstabilkan kandungan gula dalam darah.

✔Membantu melicinkan bahagian dalam usus besar.

✔Membantu mengelakkan sembelit atau mengurangkan masalah sembelit terutama di kalangan warga tua.

✔Ia membantu pertumbuhan bakteria baik dalam saluran usus.

✔Sejenis sayuran yang amat baik untuk mereka yang murung, keletihan dan rasa tidak selesa.

✔Membantu merawat ulser dan mengurangkan kekejangan pada sendi.

✔Sifat yang beralkali membantu menutralkan asid dalam badan sekaligus membantu mengurangkan masalah penghadaman.

✔Juga ianya dapat membantu mengurangkan radang paru-paru, sakit kerongkong serta kesakitan pada dubur.

✔Air rebusan bendi boleh menyahkan toksik dan di samping itu juga boleh menstabilkan paras gula dan anti diabetes. Rendam 2 batang bendi yang dihiris besar-besar ke dalam segelas air semalaman. Pastikan gelas ditutup. Amal minum selama 2 minggu sebelum sarapan, dikatakan memberi hasil yang sangat baik untuk kesihatan badan.

Banyakkan khasiat kacang bendi.. Jom Amalkan untuk kesihatan anda.

==================
Kredit to Emorra Slim and White Series & Zarra Health & Beauty - GLUTA C

How Strong Is Your Liver? Part 3

Dukung Anak (Phyllanthus niruri and related species P. amarus P. urinaria)

This is an important traditional remedy of Asia for the treatment of gastric complaints including dyspepsia, colic, diarrhea, dysentery as well as jaundice and hepatitis.

Plant Part Used: Whole herb.

Modern Research

Treatment of Hepatitis B

Phyllanthus niruri has generated a lot of interest in recent years following a publication in the Lancet Medical Journal in 1988 (1).

A summary of the findings were as follows:

 Dose was 600mg/ day of leaf.

 Study was on carriers of hepatitis B virus.

 59% of 37 treated subjects compared to only 4% of placebo subjects had lost Hepatitis B surface antigen, (HBsAg) by the first follow up visit (15 to 20 days).

 Up to nine months later HBsAg had not returned for these subjects.

 There were no significant side effects.

Further clinical and laboratory trials showed that Phyllanthus inhibits hepatitis B virus (HBV) and binds to its surface antigen (6). The hepatitis B virus requires DNA polymerase for its replication, and the action of Phyllanthus in inhibiting this enzyme appears to be specific to HBV-like viruses. While the majority of studies
showed positive effects for carriers of hepatitis B, some were not successful (3), and this has been linked to differences in dosage and variations in plant chemistry between the species found globally.

Anti-viral effects

The antiviral effects of Phyllanthus have been demonstrated in several further studies. Aqueous extract of Phyllanthus inhibited human immunodeficiency virus (HIV) reverse transcriptase in vitro. The component responsible for the inhibition was identified as repandusinic acid A. (7). Recent research in 1999 has shown
that seven ellagitannins isolated from Phyllanthus are also active against Epstein-Barr virus DNA polymerase (EBV-DP) (14). In children with jaundice due to viral hepatitis, a dose of 50mg/kg also caused rapid improvement in most cases (10). The lignan constituents have been shown to demonstrate a hepatoprotective activity for in vitro tests. (2)

Other uses

A study conducted in India on 9 patients with hypertension, four of whom were also diabetics, revealed a significant reduction in systolic blood pressure and blood glucose was experienced in the treated group. Clinical observations revealed no harmful side effects. These observations indicate that P. amarus is a potential diuretic, hypotensive and hypoglycaemic drug for humans.

Medicinal Uses of Phyllanthus

♦ Viral liver diseases, including acute hepatitis and chronic persistent hepatitis.

As part of the treatment for chronic active hepatitis.

♦ Possibly other viral diseases.

♦ May have a support role in hypertension and diabetes.

References

1. Thyagarajan, S P et al: Lancet 2, 764 (1988)
2. Syamasundar, K V et al: J Ethnopharmacology 14, 41 (1985)
3. Milne, A et al: New Zeal Med 107, 243 (1994)
4. Bagchi, G D et al: Int J Pharmacog 30, 161 (1992)
5. Thyagarajan, S P et al: Indian J Med Res 76, 124 (1982)
6. Venkateswaran, P S et al: Proc Natl Acad Sci USA 84, 274 (1987)
7. Ogata, T et al: AIDS Res Hum Retroviruses 8, 1937 (1992)
8. Umarani, D et al: Ancient Sci Life 4, 174 (1985)
9. Higashino, H et al: Nippon Yakurigaku Zasshi 100, 415 (1992)
10. Dixit, S P and Achar, M P: J Natl Integ Med Assoc 25 (8), 269 (1983)
11. Nadkarni, K M Indian Materia Medica, Pg.947.
12. Medicinal Plants of India ICMR, Vol-2, Pg.405 (1987)
13. Liu KC et al, Antiviral tannins from two Phyllanthus species. Planta Med 1999 Feb;65(1):43-6
14. Srividya N, Periwal S, Diuretic, hypotensive and hypoglycaemic effect of Phyllanthus amarus. Indian J Exp Biol 1995 Nov;33(11):861-4

 ....... will be continued