RAHSIA KELEDEK

Semasa saya kecil dulu, keluarga saya ada menanam keledek. Keledek antara ubi yang paling sedap untuk dimasak dengan apa cara sekali pun, terutamanya di goring.

Untuk pengetahuan anda keledek adalah sejenis tumbuhan menjalar yang tergolong dalam tumbuhan herba. Ubi keledek sangat popular dalam masakan dan kuih-muih tradisional. Selain dari digoreng ubi keledek paling mudah dimakan secara rebus. Juga sedap panggang dan bakar, malah boleh juga dikukus. 

Dalam masakan pula, ubi keledek sangat sedap jika dibuat sup, ditambah ke dalam masakan kari, masak lemak dan lain-lain masakan. Kadang-kadang ubi keledek digunakan sebagai bahan pemekat sos masakan. Manakala pucuk serta daun boleh dibuat sayur goreng, sup dan dimasak kari.

Khasiat Perubatan

Air rebusan ubi keledek:

* Diminum sebagai tonik bagi kesihatan perut, limpa, ginjal dan menguatkan badan yang lemah.

* Mengatasi rasa haus semasa demam panas.

* Air rebusan keledek yang berwarna ungu diminum bagi merawat diabetes.

* Air rebusan keledek yang jenis coklat kemerahan diminum untuk merawat disenteri.

Khasiat daun:

* Daun keledek yang ditumbuk lumat disapu pada kulit yang melecur.

* Juga disapu pada sendi-sendi yang kaku.

Khasiat batang:

* Tumbuk lumat kemudian ditampal pada bahagian badan yang mengalami reumatisme.

Ranting:

* Apabila direbus, airnya diminum untuk tujuan rawatan masalah dalam perut dan juga asma.

Cecair daripada ubi:

* Juga dapat digunakan untuk merawat kulit melecur iaitu dengan menyapu ke bahagian yang terbakar.

GOUT

Gout disebabkan oleh urik asid yang berlebihan di dalam darah. Mendapan kristal urik asid (monosodium urate) di persekitaran sendi ataupun di dalam sendi menimbulkan keradangan yang menyebabkan sakit sendi.

MENGAPAKAH URID ASID BERLEBIHAN DIDALAM BADAN?
Metabolisma dan pengendalian urik asid yang tidak seimbang, samada pengeluaran yang berlebihan atau kegagalan buah pinggang untuk menyingkirkannya, mengakibatkan urik asid yang berlebihan.

Ketidakseimbangan ini mungkin berpunca daripada faktor keturunan, kandungan purin yang tinggi dalam makanan, obesiti, pengambilan alkohol yang berlebihan, kerosakan buah pinggang dan pengambilan ubat-ubatan tertentu seperti ubat diuretik dan aspirin.

APAKAH YANG BERLAKU PADA URID ASID DIDALAM BADAN?
Urik asid yang berlebihan boleh mendap di dalam sendi menyebabkan keradangan sendi. Mendapan ini sekiranya berpanjangan akan menyebabkan pembentukan ‘tophi’ dan batu karang di buah pinggang.

Kandungan urik asid yang tinggi dalam darah tanpa menyebabkan keradangan sendi dinamakan “hyperuricemia”. Keadaan ini tidak memerlukan rawatan ubat. Namun begitu, risiko untuk menghidap gout adalah lebih tinggi berbanding dengan mereka yang mempunyai tahap urik asid yang normal. Oleh itu langkah-langkah pencegahan adalah amat penting untuk golongan pesakit ini.

APAKAH YANG BERLAKU JIKA PENYAKIT INI BERLANJUTAN?

Serangan sakit sendi yang berulang kali boleh mengakibatkan kerosakan sendi dan menjejaskan fungsinya. Mendapan urik asid yang berlebihan akan membentuk ‘tophi’ di jari, siku, tangan termasuk cuping telinga. Mendapan urik asid di buah pinggang yang membentuk batu karang boleh meningkatkan risiko jangkitan kuman dan juga kegagalan buah pinggang. Oleh itu, pesakit dinasihatkan agar mendapat rawatan awal untuk mengelakkan komplikasi ini.

BAGAIMANA GOUT DI KESAN?

Penyakit ini boleh dikesan melalui pemeriksaan fizikal, khususnya pemeriksaan sendi. Pemeriksaan cecair sendi akan menunjukkan kristal urik asid. Ujian darah dapat menentukan tahap urik asid. Pemeriksaan X-ray & USS dapat menunjukkan kerosakan pada tulang sendi tetapi sekiranya dilakukan pada peringkat awal, ia mungkin kelihatan normal.

BILAKAH SERANGAN GOUT BERLAKU?

Serangan gout boleh berlaku secara tiba-tiba tanpa sebab yang ketara. Keadaan tertentu boleh menyebabkan serangan gout. Contohnya:

-Kekurangan air di dalam badan atau berpuasa.
-Makan makanan kaya purin secara berlebihan.
-Minum alkohol berlebihan.
-Kecederaan kepada sendi.
-Selepas pembedahan.
-Tanda-tanda dan gejala-gejala penyakit gout
-Sakit sendi berlaku secara tiba-tiba, terutama di ibu jari kaki, lutut
dan pergelangan kaki.
-Sendi menjadi bengkak.
-Sendi menjadi panas, merah dan teramat sakit.
-Demam.

BAGAIMANA GOUT DAPAT DI RAWAT DENGAN BEKAM?

Berbekam Akan Membuang Angin Toksin Serta URID ASID Yang Menyebab Kan Gout.

Hubungi Juru Bekam Pusat Terapi Darul Muqomah Adn Sekarang!!
013-687 9515 Izzat Syakir(Pakar Bekam Anda)

Tutorial Hijab Segi Empat

Jom kita cuba mengenakan hijab ni... saya pun masih banyak lagi tudung empat segi...

1)    Gunakan inner jilbab. Ambil jilbab segi empat kesukaan sista. Kali ini kita akan memulai dari ujung yaa.. Ambil salah satu sisi dan letakkan di kepala dengan salah satu ujung lebih dekat dengan telinga. Pasang dengan sedikit serong atau diagonal seperti pada gambar.

2)    Sematkan jarum pada sudut yang dekat dengan telinga agar posisinya tidak mudah bergeser. Hati-hati ya saat menyematkan jarum.

3)    Sisi yang terulur panjang, ambil sudut bawahnya dan tarik ke belakang kepala sampai ke telinga kanan, hingga menutup pipi dan bawah dagu kanan seperti pada gambar.

4)    Sematkan bagian yang sudah ditarik ke telinga kanan dengan jarum agar posisinya tidak berubah.

5)    Sisa jilbab yang masih menutupi punggung, bisa diangkat hingga menutupi kepala seperti tudung.

6)    Agar penampilan tidak kelihatan polos, bisa ditambahkan anting jilbab cantik. Tinggal sematkan saja di dalam tudung bagian kanan.

Petua Kesihatan:

Berikut adalah 10 Makanan Yang Membakar Lemak

1.   Oat :
Ia bukan sahaja mempunyai rasa yang hebat tetapi juga mengurangkan rasa lapar anda. Oat mengandungi serat yang membantu dan menstabilkan tahap kolesterol .

2.   Telur:
Telur adalah sumber yang kaya dengan protein dan rendah kalori. Telur membantu kita untuk membina otot dan membangunkan kolesterol baik .

3.   Epal :
Epal diperkaya dengan antioksidan yang kuat dan makanan tambahan lain. Paling penting ia mengandungi pektin yang membantu untuk mengurangkan sel-sel lemak di dalam badan.

4.   Green Cili :
cili hijau mengandungi Capsaicin yang membantu untuk membangunkan sel-sel pertumbuhan badan dan membakar kalori dalam masa cepat.

5.   Bawang putih:
Bawang putih mengandungi Allicin yang mempunyai ciri-ciri anti -bakteria membantu kita untuk mengurangkan lemak dan membuang kolesterol tidak baik .

6.   Madu:
Madu adalah salah satu yang terbaik untuk membakar lemak. Tambah madu dalam air suam dan minum setiap hari pada awal pagi .

7.   Teh Hijau:
Teh Hijau adalah salah satu yang paling berkesan yang boleh membantu anda untuk mengurangkan berat badan. Ia mengandungi Antioksidan yang membantu dan menstabilkan berat badan kita .Amik 2 cawan setiap hari teh hijau ini untuk hasil yang lebih baik.

8.   Rumput Gandum (WHEAT GRASS) :
Ia meningkatkan metabolisme dan membantu untuk mengurangkan lemak.

9.   Tomato :
Tomato membantu kita untuk membakar lemak dalam masa cepat. Ia juga membantu kita untuk menjauhkan diri dari kanser. Jadi Ambil tomato dalam diet anda secara berkala.

10.  Coklat Gelap :
Coklat gelap mengandungi Flavonoid, ciri-ciri anti -radang yang membantu untuk mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Ia merangsang pertumbuhan serotonin dalam darah dan juga membakar lemak.

Jika sayang share dengan kawan-kawan..   Dr Giena Hadi